Nhà hàng Chay Tuệ

Tuệ được hình thành bởi tâm nguyện được ấp ủ suốt hơn 10 năm. Mong muốn của Tuệ là nâng tầm ẩm thực chay và đưa ẩm thực chay gần hơn với nhiều người, đồng thời giảm sát sinh trong cuộc sống. Và Tuệ cũng sẽ trở thành một nơi làm thiện nguyện, nơi Tuệ có thể giúp đỡ những mảnh đời gặp khó khăn. 

 Chữ “TUỆ”, bắt nguồn từ lời dạy của Phật về Giới – Định – Tuệ, với ý nghĩa rằng tâm hồn chỉ có thể được tinh tấn khi nắm bắt được thân, khẩu và ý, sau đó mới có thể hiểu và nhìn thấu được sự thật.

Không gian nhà Tuệ được lấy cảm hứng từ nhân sinh đời người với mỗi biểu tượng sẽ mang một ý nghĩa đặc biệt như phản ánh quy luật tự nhiên trong cuộc sống. Khởi đầu hành trình cuộc đời giống như hình ảnh những đóa sen dưới lớp bùn sâu ngoi lên mặt nước, vươn mình đón nắng và dần lớn nở rộ ngát hương. Đến khi lớn lên trải nghiệm cuộc đời, ai cũng phải đối mặt với khó khăn, được mất nhưng nếu có tâm hướng đạo, giữ được “Tuệ” trong tâm, thấu suốt bản chất cuộc đời sẽ giúp mình có được tâm thế vững vàng, an nhiên. Vậy nên, Tuệ đặc biệt dành tâm huyết chỉnh chu từng chi tiết cho không gian tầng Phật Dược Sư. Một vị Phật thông suốt tất cả y dược của thế gian và có thể chữa trị tất cả những điên đảo vọng tưởng do tham sân si phiền não gây ra. Đó cũng chính là những giá trị mà Chay Tuệ luôn nổ lực đem đến cho thực khách. Khi đến thưởng chay tại Tuệ, không những thân tâm được nuôi dưỡng khỏe đẹp, mà tâm hồn sẽ được nuôi dưỡng những khí chất đẹp đẽ, nhẹ nhàng, bồng bềnh như những cánh chim Hạc thanh tao, thần tiên thoát tục.