Người Việt chúng ta thường có quan niệm ăn bằng cả ngũ quan: Thị giác, xúc giác, khứu giác, vị giác, thính giác. Nghĩa là khi ăn thì mắt phải nhìn thấy màu sắc món ăn và cách trình bày đẹp, răng phải chạm vào món ăn, mũi phải ngửi được mùi vị thơm lừng, lưỡi phải cảm nhận được hương vị, tai phải nghe được âm thanh xung quanh.
Nếu từng ghé tới Ẩm thực Chay Tuệ, bạn sẽ cảm thấy thật sự thỏa mãn cả năm giác quan của mình khi thưởng thức mĩ vị chay lành tại nhà hàng.
Thị giác: Bước vào không gian Chay Tuệ bạn hẳn sẽ ngỡ ngàng vì lối thiết kế mang hơi hướng Phật Pháp vô cùng bồng bềnh, mầu nhiệm. Thoát khỏi vẻ xô bồ ngoài kia, nhà hàng như đưa thực khách vào một vùng tĩnh lặng và an yên khó tả. Những món ăn của Tuệ cũng được trình bày công phu với từng tiểu tiết tỉ mỉ và chăm chút khéo léo. Từ những thức quà tươi ngon của tạo hóa, các đầu bếp nhà Tuệ tạo ra hàng loạt mĩ vị độc đáo có nét hấp dẫn làm người chiêm ngưỡng không kìm nổi cảm giác muốn được nếm thử.Khứu giác: Quả thật mùi hương chính là nét đặc trưng rõ nhất của món ăn. Món chay Nhà Tuệ mang hương lành của tinh hoa chay khiến bạn chỉ cần ngửi mùi của một món ăn hấp dẫn thoảng qua thôi là đã thấy vấn vương. Món chay nhà Tuệ là sự kết hợp đa dạng văn hóa ẩm thực từ nhiều quốc gia, nhiều vùng văn hóa khác nhau sẽ đem bạn đến những trải nghiệm vô cùng thú vị. Ở Tuệ, nhiều loại gia vị được kết hợp nhuần nhuyễn, hài hòa và tinh tế tạo nên mùi hương đặc trưng và đầy quyến luyến.
Vị giác: Không chỉ đẹp và thơm, mĩ thực nhà Tuệ còn khiến vị giác của thực khách hài lòng tuyệt đối khi nếm các món ăn hương vị thật lạ, thật độc đáo và ngọt lành trong miệng. Nếu nói món chay nhà Tuệ “ngon” quả là chưa đủ vì còn hơn thế, Chay Tuệ sẽ đưa bạn đến hàng trăm mĩ vị khác nhau lúc chua, lúc ngọt, lúc cay cay, lúc béo bùi. Cảm giác ăn chay thế này sẽ khiến thực khách không bao giờ chán!Xúc giác: Khi ăn các món cuốn chay nhà Tuệ, thực khách còn tự tay mình “Gói vạn niềm vui, cuốn vạn nụ cười” để cùng nếm vị thanh ngọt của rau nấm. Chính bạn tự tay gói và thưởng thức món chay theo cách của chính mình. Chính bạn cũng sẽ cảm nhận sự mềm mại, dẻo dai của bánh tráng trên từng đầu ngón tay rồi nếm được cái thơm lành của thức ăn khi đưa vào miệng.Thính giác: Đến Chay Tuệ, thực khách không chỉ ăn trong không gian mầu nhiệm mà còn thư giãn tinh thần bằng những bản nhạc du dương, bằng tiếng đàn cổ cầm êm dịu khiến cả thân và tâm nhẹ nhõm lạ kì.
Còn chờ gì nữa, mời bạn hãy đến Ẩm thực Chay Tuệ để tận hưởng bữa ăn bằng tất cả các giác quan của mình.
