Mục lục
- 1 Bánh Ú Chay Bá Trạng – Gói Trọn Tinh Hoa Cho Mùa Đoan Ngọ Thanh Tịnh
- 2 Bánh ú chay – thanh tịnh từ tâm, thơm lành từ vị
- 3 Phiên bản đặc biệt có trứng chay – điểm nhấn thú vị cho người yêu vị béo
- 4 Ưu đãi Tết Đoan Ngọ – Dành riêng cho khách dùng bữa tại Chay Tuệ
- 5 Tết của sự trở về – Tết của lòng biết ơn
Bánh Ú Chay Bá Trạng – Gói Trọn Tinh Hoa Cho Mùa Đoan Ngọ Thanh Tịnh
Tết Đoan Ngọ – hay còn gọi là Tết giữa năm – từ lâu đã là dịp để người Việt thanh lọc cơ thể, trừ tà, và tìm về sự cân bằng trong đời sống. Với những ai chọn lối sống thuần chay, Tết Đoan Ngọ lại càng trở nên ý nghĩa hơn khi ta vừa có thể gìn giữ truyền thống, vừa nuôi dưỡng thân tâm bằng những món ăn thanh sạch, an lành. Hòa cùng tinh thần đó, Ẩm Thực Chay Tuệ hân hạnh giới thiệu đến quý thực khách món Bánh Ú Chay Bá Trạng – phiên bản thuần chay của món bánh truyền thống, giữ trọn hương xưa, nhưng nhẹ nhàng và tịnh tại hơn bao giờ hết.
Bánh ú chay – thanh tịnh từ tâm, thơm lành từ vị
Không cần đến thịt mỡ hay trứng gà như bánh ú truyền thống, bánh ú Bá Trạng chay tại Tuệ được chế biến công phu từ những nguyên liệu thuần thực vật: gạo nếp dẻo thơm, đậu xanh bùi béo, nấm hương, hạt sen, hạt điều, mộc nhĩ, củ sắn và cà rốt… Từng thành phần đều được lựa chọn kỹ càng, sơ chế sạch sẽ, nêm nếm tinh tế theo công thức riêng biệt để tạo nên hương vị đậm đà, tròn trịa mà không cần bất kỳ gia vị hóa học nào.
Chiếc bánh được gói trong lá chuối hoặc lá dong truyền thống, hấp thủ công bằng hơi nước. Khi mở bánh, mùi thơm tự nhiên từ nếp, nấm và lá gói quyện vào nhau, đánh thức mọi giác quan, đưa ta về với tuổi thơ và những bữa cơm đoàn viên bên gia đình.
Phiên bản đặc biệt có trứng chay – điểm nhấn thú vị cho người yêu vị béo
Ngoài phiên bản bánh ú thuần chay không trứng, Tuệ còn mang đến lựa chọn bánh ú Bá Trạng có trứng chay – sử dụng nguyên liệu hoàn toàn thực vật nhưng vẫn giữ được sắc – hương – vị như lòng đỏ trứng muối truyền thống. Đây là lựa chọn tuyệt vời dành cho những ai muốn thưởng thức bánh chay mà vẫn yêu thích vị bùi, mặn nhẹ và béo dịu của trứng muối.
Ưu đãi Tết Đoan Ngọ – Dành riêng cho khách dùng bữa tại Chay Tuệ
Để lan tỏa tinh thần an lành trong mùa lễ này, Ẩm Thực Chay Tuệ gửi tặng ưu đãi đặc biệt:
Bánh ú Bá Trạng không trứng: chỉ 49.000đ/chiếc (giá gốc 59.000đ)
Bánh ú Bá Trạng có trứng chay: chỉ 59.000đ/chiếc (giá gốc 69.000đ)
Áp dụng từ 25/05 đến 31/05/2025
Ưu đãi chỉ dành cho khách dùng bữa trực tiếp tại Chay Tuệ
Tết của sự trở về – Tết của lòng biết ơn
Ẩm Thực Chay Tuệ tin rằng, mỗi chiếc bánh ú chay Bá Trạng không chỉ là món ăn, mà là lời chúc chân thành dành cho sức khỏe, sự bình an và niềm hạnh phúc viên mãn. Tết Đoan Ngọ năm nay, hãy cùng Tuệ trở về với truyền thống – trong một phiên bản thanh tịnh và đầy yêu thương.


